Väčšina ľudí, ktorí chcú schudnúť, čelí neprekonateľnej prekážke – ťažko znáša pocit hladu. Aby sa predišlo týmto ťažkostiam, existujú diéty, ktoré povoľujú iba určité jedlá, ale vo veľkých porciách. Súčasne sa tak spúšťajú dva procesy: konkrétne potraviny spúšťajú metabolizmus a telo dostáva dostatok energie z potravy. Takto môžete úspešne schudnúť niekoľko kilogramov bez toho, aby ste trpeli hladom.
Diéta so 6 okvetnými lístkami, známa aj ako okvetná diéta, je jednou z týchto jemných, ale účinných možností.
Diéta so 6 okvetnými lístkami – stručná história
V našich zemepisných šírkach je skôr známa ako 6-dňová diéta Anny Johanssonovej. Diéta si najprv získala obľubu v Škandinávii a potom sa dostala aj k nám. Anna Johansson je autorkou vyvinutého jedálnička, profesionálna výživová poradkyňa zo Švédska. Šesťlistová diéta dostala svoj názov vďaka zavedeniu systému morálnych odmien do procesu. Autorka navrhla nasledujúcu techniku: vystrihnite lupene kvetov z kartónu, urobte nášivku a na každý sa podpíšte menom dňa. Na druhý deň odtrhnite úlomok s názvom predchádzajúceho a vyhoďte ho.
V skutočnosti pridáva určitú hravosť a uľahčuje znášanie obmedzení. Môžete vidieť, koľko dní ubehlo a ako sa znižuje počet zostávajúcich. Správny psychologický postoj je jednou z hlavných zložiek každej stravy. Navyše pridajte pitný režim na mieru: čaj a káva bez cukru, voda neobmedzená - príklad mnohých, ktorí schudli, dokazuje účinnosť diéty.
Princíp stravy 6 okvetných lístkov
Diéta so 6 okvetnými lístkami má spoločné črty s monodiétou, pretože zahŕňa jedenie bez kombinovania potravín patriacich k rôznym druhom. Ale na rozdiel od prísnych možností ponúka diéta so šiestimi okvetnými lístkami pomerne bohatú ponuku, len sa jedlo z jednej skupiny počas dňa nemieša s druhou. Znie to dosť jednoducho. Tento štýl stravovania v skutočnosti zrýchľuje metabolizmus organizmu vďaka tomu, že dni sa striedajú a telo je naladené na maximálne zrýchlenie metabolizmu.
Mechanizmus účinku stravy
V dôsledku zmien v každodennej strave sa v tele vyskytujú určité procesy.
- Vzhľadom na to, že rôzne potraviny sa dodávajú vo veľkých intervaloch, trávenie prebieha rovnomerne. Zvyčajne, keď jeme všetko spolu, sacharidy sa rýchlejšie štiepia a idú do výroby energie pre telo. Bielkoviny, ktorých proces asimilácie trvá dlhšie, sa v dôsledku toho ukladajú do tukových zásob.
- Ak po bielkovinovom dni nasleduje deň so sacharidmi, tak sa vstrebe len malá časť, keďže za posledný deň sa už trávenie prispôsobilo bielkovinám a tak ďalej počas celého cyklu chudnutia.
Postupnosť diétnych dní
Diéta so šiestimi okvetnými lístkami zvyčajne trvá presne šesť dní, aj keď niektorí preferujú predĺženú verziu: po prvom kole si dajte pôst a potom prejdite na druhé kolo. Ale v tomto prípade idú nasledujúce dni stále v rovnakom poradí.
- Deň rýb.Konzumuje sa iba mäso vodných obyvateľov. Môže to byť buď samotná ryba alebo morské plody. Jedlo sa pripravuje pomocou jednej z diétnych metód.
- Zeleninový deň.V tomto čase je zelenina, ako už názov napovedá, povolená. Je povolené ich konzumovať surové aj varené.
- Kurací deň.Napriek názvu sa v tento deň vajcia neznášajú. Iba diétne mäso z tejto hydiny.
- Cereálny deň.Počas tohto dňa diéta so šiestimi okvetnými lístkami povoľuje iba obilniny a otruby. Môžete ich však zjesť pomerne veľa.
- Deň tvarohu.Je lepšie stráviť toto proteínové obdobie konzumáciou tvarohu, ale s obsahom tuku najviac 5%. V prípade potreby ho môžete nahradiť nízkotučnými odrodami syra.
- Ovocné dni.Posledný okvetný lístok vám umožňuje jesť ovocie, ale iba z povoleného zoznamu, ktorý nájdete nižšie.
Pri varení môžete jedlo dosoliť a dochutiť pre príjemnejšiu chuť.
1. Rybia mono-diéta
Na začiatku šesťlistovej diéty telo ešte nie je zvyknuté na pôst, preto ho treba čo najviac zaťažiť bielkovinami. Vo veľkom množstve sa nachádza v rybách a je ľahko stráviteľný. Vzhľadom na deň bohatý na bielkoviny je začiatok diéty celkom hladký. Celkové množstvo zjedených rýb by malo byť do 500 gramov, ak si preštudujete recenzie, je to dosť.
2. Zeleninová mono-diéta
Telo dostalo veľa bielkovín a tráviaci systém aktívne vylučuje enzýmy na ich trávenie. Trávenie dňa na zelenine pomáha prijať minimum sacharidov, navyše zelenina bohatá na vlákninu aktivuje peristaltiku a pomáha vyhnúť sa problémom so stolicou.
3. Kuracie mono-diéta
Ďalší deň je opäť venovaný bielkovinám. Na tretí deň je už človek dosť hladný a keďže na gram bielkovín je oveľa viac kalórií ako na gram sacharidov, 500 gramov kuracích pŕs denne zabezpečí sýtosť a telo si začne vynahrádzať nedostatok tuku spracovaním vlastných zásob.
4. Cereálna mono-diéta
Diéta s okvetnými lístkami prekročila rovník a v tento deň mnohí začínajú pociťovať hlad a chcú zastaviť všetky obmedzenia. Preto je stred taká uspokojujúca strava. Na deň je poskytnutý pohár cereálií, ktoré je prirodzene potrebné uvariť. Toto množstvo naplní žalúdok a pocit plnosti bude sprevádzať človeka po celý deň.
5. Tvarohová mono-diéta
Koniec 6 okvetných lístkov Anny Johansson je už viditeľný na obzore, takže deň na tvarohových výrobkoch vnímame so značným optimizmom. Treba si dať tvaroh, ktorý nie je najtučnejší, deväť percent už nie je vhodné. V tento deň môžete zjesť až pol kila tvarohu, čo je dosť na to, aby ste sa vyhli hladu.
6. Ovocná mono-diéta
Deň, kedy sa končí diéta so 6 okvetnými lístkami, je pre mnohých ľudí najpríjemnejší. Radosť prináša už samotný fakt, že sa vám podarilo dôstojne držať diétu. A veľké množstvo čerstvého ovocia nahrádza sladkosti, ktoré v ňom chýbali.
Výhody a nevýhody diéty
Diéta 6 okvetných lístkov zhromaždila obrovské množstvo fanúšikov, ktorých recenzie naznačujú, že je takmer jedinečná a vhodná pre väčšinu ľudí. Má však svoje tienisté stránky, ktoré je potrebné vziať do úvahy, ako pri každom výbere stravy. Preto je lepšie sa s nimi najskôr zoznámiť a skontrolovať, či vám nejaké položky nehrozia.
Plusy diéty
Aj keď existujú niektoré negatívne aspekty, mono-diéta so 6 okvetnými lístkami má oveľa viac výhod. Pozitívne aspekty takejto stravy zahŕňajú:
- Diéta vám umožňuje zbaviť sa veľkého množstva nadváhy v krátkom čase.
- Človek sa väčšinu času cíti dosť plný.
- Motivácia v podobe kvetinovej nášivky dáva silu pokračovať v obmedzeniach.
- Jedlo sa denne mení, na rozdiel od iných monodiét, táto nie je taká nudná.
- Neexistujú žiadne exotické prísady, diétne produkty je možné zakúpiť v každom obchode a nezruinujú váš rozpočet.
Nevýhody diéty
Niektoré nevýhody súvisia s organizačnými problémami, niektoré sa prejavujú v ťažkostiach pri jedení jedla, ktoré musí byť čerstvo pripravené. Pre pracujúcich ľudí by bolo najlepšou možnosťou začať s diétou 6 okvetných lístkov počas dovolenky, menu na každý deň, v ktorom je potrebné varenie. Okrem toho boli zaznamenané nasledujúce nevýhody:
- Pocit slabosti a závratov, najmä počas proteínových dní. Môže to byť spôsobené nedostatkom glukózy.
- Strava nie je práve najvyváženejšia, žiaľ, nie všetky potrebné mikro- a makroprvky sú dodávané s jedlom v dostatočnom množstve. Tento problém je možné vyriešiť pomocou špeciálnych vitamínových doplnkov.
- Monotónna strava počas dňa. Pre niektorých ľudí je to problém.
Pre koho je diéta so 6 okvetnými lístkami kontraindikovaná?
Všetky diéty majú určité obmedzenia. Existujú celé skupiny ľudí, z ktorých niektorým sa takéto jedlo neodporúča a niektorým sú priamo kontraindikované. Môže za to najmä buď veľké množstvo bielkovín, alebo celková nerovnováha v stravovaní. Tieto skupiny zahŕňajú:
- Deti, dospievajúci a starší ľudia.Ak je prvým pre správny duševný a fyzický vývoj kompletný súbor živín: bielkoviny, tuky a sacharidy; potom druhá monovýživa nie je indikovaná z iných dôvodov. Veľké množstvo bielkovín vo vhodných dňoch môže zhoršiť stav obličiek alebo spôsobiť exacerbáciu chronických ochorení.
- Tehotné a dojčiace ženy.Toto ťažké a zodpovedné obdobie je úplne nevhodné na akékoľvek experimenty na vašej strave. Počas očakávania bábätka aj počas dojčenia by mala byť strava plnohodnotná a maximálne primeraná energetickému výdaju organizmu.
Relatívnou kontraindikáciou chudnutia pomocou takého prostriedku, akým je diéta so šiestimi okvetnými lístkami, môže byť zdravotný stav konkrétneho človeka.
Ak si nie ste istí, či je táto možnosť pre vás vhodná, mali by ste sa poradiť s lekárom.
Ako správne vyjsť z diéty
Aby ste po období obmedzení mohli začať jesť ako obvykle, je potrebný hladký a kompetentný odchod z diéty. Mono-diéta so 6 okvetnými lístkami nie je výnimkou. Preto by ste mali dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:
- Nezačnite hneď jesť všetko, čo ste si počas diéty odopreli.
- Skúste sa držať oddelenej stravy, postupne zavádzajte potraviny iného typu. Je veľmi vhodné miešať rovnaké potraviny, ktoré boli oddelené počas diéty.
- Kalorický obsah 24-hodinovej diéty by sa mal zvyšovať pomaly a v priebehu jedného až dvoch týždňov by sa mal dostať na obvyklú normu.
- Nezabudnite na miernu fyzickú aktivitu. Pomôžu vám rýchlejšie sa tónovať.
Nezabúdajte na pitný režim. Pitie dostatočného množstva tekutín pomôže vyplaviť toxíny, ktoré sa nahromadili počas vášho procesu chudnutia.
Tabuľka povolených produktov
Keďže diétne menu 6 okvetných lístkov na každý deň je dosť prísne, zoznam povolených potravín nie je príliš dlhý. Na vytvorenie diétnej, no uspokojujúcej stravy však úplne postačujú.
| názov | Veveričky | Tuky | Sacharidy | Obsah kalórií |
|---|---|---|---|---|
| Zelenina, ovocie a zelenina | ||||
| Kapustnica | 1. 8 | 0, 1 | 6. 8 | 27 |
| Cuketa | 0, 6 | 0, 4 | 4. 6 | 24 |
| Špenát | 2. 9 | 0, 3 | 2. 0 | 22 |
| Cibuľa | 1. 4 | 2 | 10. 4 | 41 |
| Mrkva | 1. 3 | 0, 1 | 6. 9 | 32 |
| Paradajka | 0, 6 | 0, 2 | 4. 2 | 20 |
| Uhorka | 0, 8 | 0, 1 | 2. 8 | 15 |
| Sladká paprika | 1. 3 | 0 | 5. 7 | 27 |
| Reďkovka | 1. 2 | 0, 1 | 2 | 70 |
| Daikon | 1. 2 | 0 | 4. 1 | 21 |
| Cesnak | 6. 5 | 0, 5 | 29. 9 | 143 |
| Listový šalát | 1, 0 | 0 | 1, 0 | 13 |
| Repa | 1. 5 | 0, 1 | 8. 8 | 40 |
| Apple | 0, 4 | 0, 4 | 9. 8 | 47 |
| Hruška | 0, 4 | 0, 3 | 10. 9 | 42 |
| Marhuľový | 0, 9 | 0, 1 | 10. 8 | 41 |
| Kiwi | 1 | 0, 6 | 10. 3 | 48 |
| Oranžová | 0, 9 | 0, 2 | 8. 1 | 36 |
| Slivka | 0, 8 | 0, 3 | 9. 6 | 42 |
| Obilniny a kaše (suché) | ||||
| Pohánka | 12. 6 | 3. 3 | 63, 2 | 330 |
| Ovsené vločky | 12. 5 | 6. 2 | 61 | 352 |
| Perlový jačmeň | 9 | 1 | 67 | 310 |
| Pšenka | 11. 5 | 3. 3 | 65, 5 | 348 |
| hnedá ryža | 7. 4 | 1. 8 | 72, 9 | 337 |
| Pekárenské výrobky | ||||
| ražný chlieb | 6. 6 | 1. 2 | 34. 2 | 165 |
| Celozrnný chlieb | 13 | 4 | 43 | 265 |
| Syry a tvaroh | ||||
| tvaroh 0% | 16. 5 | 0 | 1. 3 | 71 |
| syr 10% | 31 | 10 | 0 | 214 |
| Vták | ||||
| Kuracie filé na pare | 20. 4 | 1. 1 | 1. 6 | 103 |
| Varené kuracie stehno | 20. 7 | 8. 7 | 0 | 166 |
| Dusená kuracia pečeň | jedenásť | 3. 6 | 1 | 80 |
| Ryby a morské plody | ||||
| Varená treska | 17. 9 | 0, 8 | 0 | 79 |
| Varená treska | 17. 6 | 1 | 0 | 79 |
| Mierne solený losos | 18. 1 | 13. 3 | 3. 9 | 209 |
| Pečená makrela | 16 | 13 | 0 | 185 |
Tabuľka zakázaných produktov
Produkty uvedené v tejto tabuľke by mali byť vylúčené z ponuky na každý deň. Väčšina z nich nie je v zásade vhodná na diétnu výživu, zvyšok vám nedovolí naštartovať proces chudnutia práve touto diétou. Pomocou kalkulačky potravinových kalórií si môžete vytvoriť dokonale prispôsobený jedálniček.
| názov | Veveričky | Tuky | Sacharidy | Obsah kalórií |
|---|---|---|---|---|
| Huby | ||||
| Šampiňón | 4. 3 | 1 | 1 | 27 |
| Hliva ustricová | 2. 5 | 0, 3 | 6. 5 | 38 |
| Orechy a sušené ovocie | ||||
| Arašidový | 26. 3 | 45. 2 | 9. 9 | 551 |
| Lieskový orech | 16. 1 | 66, 9 | 9. 9 | 704 |
| Hrozienka | 2. 9 | 0, 6 | 66 | 264 |
| Občerstvenie | ||||
| Lupienky | 6 | tridsať | 53 | 610 |
| Kukuričné tyčinky | 8 | jedenásť | 75 | 411 |
| Obilniny a kaše | ||||
| biela ryža | 6. 7 | 0, 7 | 78, 9 | 344 |
| Krupicová kaša s hrozienkami | 3 | 3. 2 | 15. 3 | 98 |
| Múka a cestoviny | ||||
| Pšeničná múka | 9. 2 | 1. 2 | 74, 9 | 342 |
| Uvarené cestoviny | 11. 2 | 1. 1 | 69, 1 | 97 |
| Pekárenské výrobky | ||||
| bochník | 7. 5 | 2. 9 | 50. 9 | 264 |
| Maslová žemľa | 7. 9 | 9. 4 | 55 | 337 |
| Cukrovinky | ||||
| Vložiť | 2. 2 | 0 | 89 | 337 |
| Halva | 12 | 29 | 50 | 522 |
| Zmrzlina | ||||
| Krémová zmrzlina | 3. 2 | 15 | 20. 8 | 227 |
| Koláče | ||||
| Rozprávková torta | 4. 5 | 18 | 40 | 340 |
| Čokoláda | ||||
| Mliečna čokoláda | 6. 9 | 35. 7 | 54, 4 | 550 |
| Tmavá čokoláda | 5. 8 | 33 | 50. 2 | 535 |
| Omáčky a koreniny | ||||
| Majonéza | 2 | 55 | 2 | 519, 9 |
| Mliekareň | ||||
| Plnotučné mlieko | 2 | 3 | 4 | 59 |
| Tvaroh 9% | 8 | 9 | 3 | 125 |
| kyslá smotana 15% | 2. 6 | 15 | 3 | 158 |
| syr 50% | 24 | 29 | 0, 3 | 363 |
| Mäsové výrobky | ||||
| Vyprážané bravčové mäso | 11. 4 | 49 | 0 | 489 |
| Sušené bravčové mäso | 22 | 44 | 0 | 494 |
| Dusené hovädzie | 16. 8 | 18. 3 | 0 | 232 |
| Kuracia koža | 18 | 15 | 0 | 212 |
| Vyprážané jahňacie mäso | 20 | 24 | 0 | 320 |
| Klobásy | ||||
| Varená klobása | jedenásť | 21 | 2 | 237 |
| Surová údená klobása | 13 | 55 | 0 | 547 |
| Šunka | 14 | 24 | 0 | 270 |
| Mliečna klobása | 10 | 19 | 0 | 211 |
| Vták | ||||
| Pečená kačka | 18 | 28 | 0 | 308 |
| Pečená hus | 19 | 41 | 0 | 447 |
| Ryby a morské plody | ||||
| Solený sleď | 19. 8 | 15. 4 | 0 | 217 |
| Sušené ryby | 17. 5 | 4. 6 | 0, | 139 |
| Oleje a tuky | ||||
| Maslo | 0, 5 | 82, 5 | 0, 8 | 748 |
| Slnečnicový olej | 0 | 99, 9 | 0 | 899 |
| Alkoholické nápoje | ||||
| Svetlé pivo | 0 | 0 | 4. 7 | 47 |
| Polosuché víno | 0 | 0 | 25 | 104 |
| Nealkoholické nápoje | ||||
| Coca Cola | 0 | 0 | 10. 6 | 42 |
| Kvas | 0 | 0 | 7. 41 | 37 |
| Šťavy a kompóty | ||||
| pomarančový džús | 0, 6 | 1 | 12. 6 | 51 |
| Domáci kompót | 0 | 0 | 14 | 60 |
| Nápoj z bobuľového ovocia | 0, 1 | 0 | 11. 1 | 47 |
| Ovocie | ||||
| Hrozno | 0, 6 | 0, 2 | 16. 8 | 65 |
| Banán | 1. 1 | 0, 3 | 23 | 89 |
Vzorový jedálny lístok pre 6-dňovú diétu
| názov | Čo môžete jesť |
|---|---|
| Deň rýb |
|
| Zeleninový deň |
|
| Kurací deň |
|
| Cereálny deň |
|
| Deň tvarohu |
|
| Ovocný deň |
|
Recepty na každý deň chudnutia
Aby ste sa nenudili rovnakými jedlami, diéta so 6 okvetnými lístkami vám umožňuje diverzifikovať vaše menu na každý deň. Z povolených produktov môžete pripraviť rôzne jedlá a kombinovať ich na základe princípu príslušnosti k rovnakému typu. Napríklad pomocou prírodného jogurtu môžete svoj tvarohový deň menej vysušiť. To znamená, že denná mono-diéta by mala zostať taká.
Jedlá na deň rýb
Základnou zásadou je, že denná spotreba vareného mäsa obyvateľov rieky alebo mora by nemala presiahnuť 500 gramov. Počas prestávok môžete piť vývar, ktorý vám zostal z varenia varenej ryby. Pridávanie soli, korenín a byliniek nie je zakázané.
Pečený pstruh
Na prípravu chutnej a zdravej ryby budete potrebovať minimum ingrediencií.
- Čerstvý pstruh - 1 ks.
- Soľ, bylinky - podľa chuti.
Vypitvanú rybu opláchneme tečúcou vodou, do brucha jej vložíme pár vetvičiek petržlenovej vňate alebo kôpru a zvnútra aj zvonku osolíme. Kožu po stranách mierne narežte, plytko, v pravidelných intervaloch. Vytvorte loď z fólie, vložte do nej rybu a vložte do rúry na 40-60 minút.
Pečený pollock
Nízkotučné ryby povolené Annou Johansson nie sú v našich zemepisných šírkach najčastejšie dostupné čerstvé. Dá sa ľahko nahradiť mrazeným. Aby sa zachovali maximálne výhody, celé ryby alebo filé sa musia rozmraziť v chladničke, potom pomaly, ale umožňuje to zachovať štruktúru rýb. Na prípravu budete potrebovať:
- Rozmrazené telo tresky – 1 ks.
- Soľ, bylinky - podľa vášho vkusu.
Treska sa dá uvariť rýchlejšie ako celý pstruh. Za týmto účelom sa ryba nareže priečne na kúsky hrubé asi 3 cm, osolí sa, posype bylinkami a v jednej vrstve sa vloží do nepriľnavej panvice. Potom vložte do rúry na 20-30 minút, kým nie je pollock zlatohnedý.
Mleté rybie mäsové guľky
Pre toto jedlo je najlepšie pripraviť mleté mäso sami. V kúpených v obchode sa môžu pridávať rôzne prísady, ktoré nie sú vhodné pre mono-diéty: škrob, múka, sója atď.
Na výrobu rybích guľôčok budete potrebovať:
- Filet z bielej ryby - 500 gramov.
- Soľ, čerstvé bylinky.
Rybie filé prechádza cez mlynček na mäso alebo sa jemne naseká nožom a potom sa zmieša so soľou a bylinkami. Vzniknutú hmotu vyvaľkáme do guľôčok a dáme piecť do rúry na nepriľnavú panvicu.
Jedlá na deň zeleniny
Za deň môžete zjesť až jeden a pol kilogramu zeleniny. V prípade problémov s tvorbou plynu v dôsledku veľkého množstva surových potravín je dovolené piecť akúkoľvek zeleninu. Potom sa dá vyhnúť problémom s trávením.
Mrkvový a kapustový šalát
Najjednoduchšia z prijateľných možností jedla, na jej prípravu musíte vziať kapustu, jemne ju nakrájať a pridať strúhanú mrkvu. Šalát môžete dochutiť trochou citrónovej šťavy. Pre chuť môžete pridať akékoľvek čerstvé bylinky.
Papriky plnené zeleninou
Na prípravu takéhoto jedla, ktoré si nájde miesto nielen v strave so 6 okvetnými lístkami, ale môže zdobiť aj menu pre vegetariánov, si musíte vziať:
- Cuketa - 1 ks.
- Cibuľa - 1 ks.
- Mrkva - 1 ks.
- Paradajka - 1-2 ks.
- Rastlinný olej - 1 lyžica.
Do panvice rozohriatej s lyžicou oleja dáme nadrobno nakrájanú cibuľu, nastrúhanú mrkvu a na kocky nakrájanú olúpanú paradajku. Za stáleho miešania privedieme do polovice varu, osolíme a touto zmesou naplníme polovice sladkej papriky. Tieto lode sa vkladajú do rúry alebo do pomalého hrnca, kde sa varia asi pol hodiny.
Aby ste uľahčili odstránenie šupky z paradajky, musíte ju najskôr nakrájať a potom paradajku opariť vriacou vodou.
Zeleninové jedlo lenivé kapustové rolky
Recepty, nazývané aj „okvetné lístky", umožňujú rôzne recepty, no všetky sú jednoduché a sú v súlade so zásadami zdravej výživy. Hoci kapustové rolky majú spoločný len názov a prítomnosť kapusty, tento recept je obľúbený medzi mnohými chudnúcimi ľuďmi. Keďže toto jedlo je na zeleninový deň, obsahuje iba zeleninu:
- Kapusta - 300 g.
- Mrkva - 1 ks.
- Cibuľa - 1 ks.
- Paprika - 1 ks.
- Paradajka - 1 ks.
- Baklažán - 1 ks.
Všetka zelenina sa musí nakrájať a potom po pridaní soli dusiť v hrnci, kým sa neuvarí. Ak dávajú málo šťavy, môžete pridať trochu vody.
Jedlá na deň kurčiat
Tento deň je sýtejší ako zeleninový, no oveľa monotónnejší. Preto je pre vašu psychologickú náladu dôležité niečo uvariť a nesnažiť sa žiť jeden deň iba na varenom filé. V strave so šiestimi okvetnými lístkami sú v ponuke obrázky chutných jedál pre každé obdobie nevyhnutne zahrnuté kuracie možnosti.
Dusené kura
Tento recept je celý o procese varenia, aby sa zabezpečilo, že filé bude šťavnaté a roztopí sa v ústach. Ingrediencie:
- Kuracie filety - 2 ks.
- Soľ, bylinky.
Kuracie filé nakrájajte na veľké kusy, pridajte soľ a vložte do hrnca s hrubým dnom. Pevne zatvorte veko a položte na najnižší oheň. Varte 2 hodiny bez otvárania veka. Za ten čas mäso pustí dostatok šťavy a bude sa v nej dusiť.
Pečené kuracie filety
Suroviny sú rovnaké ako v predchádzajúcom jedle. Kuracie filé osolíme, posypeme bylinkami a vložíme do alobalu. Pečieme v predhriatej rúre asi 30-40 minút.
Diétne kuracie rezne
V prípade rezňov sa kuracie filé rolujú cez mlynček na mäso, potom sa zmiešajú so soľou a bylinkami, vytvarujú sa do rezňov a vyprážajú sa na suchej panvici s teflónovou vrstvou. Aby boli ešte diétnejšie, môžete ich variť v mikrovlnnej rúre na plný výkon 2-3 minúty z každej strany, v závislosti od hrúbky obrobku.
Jedlá na cereálny deň
Na tento deň je lepšie pripraviť prvé raňajky z obilnín na pare deň vopred a na zvyšné jedlá urobiť niečo iné. To pomôže uvoľniť tráviaci trakt po veľkom množstve bielkovín.
Pohánkové rezne
Ak chcete ozdobiť obvyklú chuť pohánky, môžete z nej pripraviť kotlety. Na tento účel sa hotové dusené obilniny rozdrvia pomocou mixéra, zmiešajú sa s bylinkami, odrezky sa vyrezávajú a posielajú sa do rúry na pol hodiny. Takéto kotlety získajú krásnu kôru a stanú sa chutnejšími.
Pohánkové lokše
Tento recept je veľmi podobný predchádzajúcemu, rozdiel je v tom, že obrobok je vytvorený plochejšie, aby sa nepiekl v rúre, ale aby sa vyprážal na panvici. Ak lokše nie sú tvarovateľné, môžete do drvenej pohánky pridať trochu vody, aby ste ich uľahčili.
Ovsené sušienky
V tomto recepte môžete do ovsených vločiek pridať trochu nízkotučného mlieka a štipku vanilínu, aby sa chuť priblížila skutočnému pečivu. Jedlo pre tých, ktorých už nudí jesť to isté.
- Ovsené vločky - 1 šálka.
- Odstredené mlieko - 1 pohár.
- Vanilín - na špičke noža.
Ovsené vločky zalejeme horúcim mliekom, premiešame a necháme vylúhovať. Napučanú hmotu po lyžici položte na plech vystlaný pergamenom. Skúste medzi „cestami nechať 1-2 cm medzery. " Pečte vo vyhriatej rúre asi 30 minút.
Jedlá na deň tvarohu
Nie každý môže jeden deň jesť iba tvaroh v čistej forme, takže stojí za to pridať trochu kulinárskeho umenia, aby ste sa na poslednú chvíľu pred dokončením diéty nezlomili.
Tvarohový dezert
Pomocou nekalorického sladidla môžete mierne oklamať telo. Na tvarohový dezert si musíte vziať:
- Nízkotučný tvaroh.
- Náhrada cukru.
- Kakaový prášok.
- Trochu vody.
Pomery - podľa vašej chuti sa všetky ingrediencie zmiešajú a šľahajú mixérom. Dezert je pripravený.
Tvarohové koláčiky
Takéto recepty sa odlišujú od prísnej diéty Anny Johanssonovej kvôli prítomnosti kuracích vajec a krupice v kompozícii. Takéto jedlo si však môžete dovoliť raz za 6 dní.
- Tvaroh - 300 gramov.
- Vajcia - 1 ks.
- Krupica - 1 polievková lyžica. lyžička.
Suroviny dôkladne premiešame, potom vytvarujeme tvarohové koláče a opečieme ich na suchej panvici. Aby sa cesto nelepilo na ruky, musíte ich navlhčiť studenou vodou.
Tvarohový kastról
Tiež nie úplne diétne jedlo, ale veľmi chutné. Na prípravu zmiešame tvaroh s najnižším obsahom tuku, jeden bielok a trochu odstredeného mlieka. Hmota by mala byť tekutejšia ako pri tvarohových koláčoch. Vloží sa do pekáča a odošle sa do rúry až do zlatohnedej.
Jedlá na ovocný deň
Kvetinová diéta sa končí dňom ovocia, ktoré miluje takmer každý. Čerstvé smoothies teda môžeme odporučiť len ako ľahký snack medzi hlavnými jedlami. Ak aj surové ovocie spôsobuje problémy so stolicou, potom si ich môžete uvariť. Šalát z pečeného ovocia je na tento deň skvelým jedlom.
Mango smoothie
Na prípravu nápoja ošúpte a nasekajte 1 zrelé mango v mixéri. Môžete pridať jeden pomaranč a trochu čerstvej mäty.
Smoothie z kiwi a banánov
Banán je zo všetkých druhov ovocia najmenej diétny, ale ovocný deň je v diéte posledný a splnenie testu môžete osláviť aj takýmto kokteilom.
- Banán - 1 ks.
- Kiwi - 1 ks.
Všetko rozmixujte v mixéri do hladka. Môžete pridať jablkovú šťavu – v prípade potreby zrieďte, aby bolo smoothie tekutejšie.
Odborný názor
Odborníci sa domnievajú, že Anna Johansson vytvorila pomerne úspešnú diétu. Diéta so 6 okvetnými lístkami funguje rovnako ako iné monodiéty, ale nevystavuje organizmus takému stresu kvôli striedaniu proteínových a sacharidových dní. Na otázku, koľkokrát do roka je možné takýto pôst absolvovať, však odborníci na výživu odpovedajú, že jeden, maximálne dva.
Okrem toho odborníci na výživu a endokrinológovia vyzývajú, aby sa v prípade akýchkoľvek zdravotných problémov nenechali strhnúť mono-diétou. Aj keď neexistujú žiadne kontraindikácie, stojí za to pamätať na riziko problémov s obličkami v dôsledku veľkého množstva bielkovín v určitých dňoch a tiež na to, že veľa uhľohydrátov naraz spôsobuje prudké skoky glukózy v krvi.
Záver
Diéta so 6 okvetnými lístkami je dobrý spôsob, ako sa rýchlo dostať do formy. Týždeň pred dovolenkou alebo špeciálnou udalosťou si s jej pomocou bezpečne vytvarujete postavu tak, aby ste ju mohli bez váhania predvádzať v plavkách alebo vo svojich obľúbených šatách. A pre tých, ktorí radi jedia chutné jedlo, diéta Anny Johansson so 6 okvetnými lístkami umožňuje, aby bol jedálniček celkom pestrý a zaujímavý.