Banánová diéta na chudnutie

Väčšina jedálnych lístkov na chudnutie popiera použitie banánov v nich, pretože sa má za to, že toto ovocie nie je vhodné pre diétu na chudnutie kvôli vysokému obsahu kalórií, ale existencia banánovej diéty toto tvrdenie spochybňuje. Kto sa mýli - ľudia, ktorí ponúkajú chudnutie s banánmi, alebo odporcovia ich použitia v procese vytvárania štíhleho tela?

Je možné schudnúť na banánoch

Dôvodom, prečo odborníci váhajú s banánovými schémami chudnutia, je vysoký obsah kalórií v hlavnom produkte: 100 g obsahuje 89 kcal (podľa niektorých zdrojov - 95 kcal), 21, 8 g sacharidov a veľké množstvo cukru. Práve posledný parameter je dôvodom, prečo podľa výživových poradcov nie je banánová diéta najlepšou voľbou pre tých, ktorí chcú kvalitne schudnúť. Na pozadí vlastného veľkého množstva cukru toto ovocie vyvoláva skok v inzulíne, ktorý potom spôsobuje nový záchvat hladu. Avšak:

• ak diéta zahŕňa deň pôstu, hmotnosť sa stratí v dôsledku silného poklesu denných kalórií;
• banány, tak ako ostatná rastlinná strava, po zavedení do monodiét pomáhajú prečistiť organizmus, čo vedie aj k chudnutiu, no kvalitu organizmu nezlepšia.

Užitočné vlastnosti a zloženie ovocia

Celá skupina rastlín, aj pri značnom kalorickom obsahu a obsahu prirodzeného cukru, má veľké množstvo cenných vlastností. Banány teda možno nazvať šampiónmi v obsahu draslíka, dôležitého minerálu pre srdce: konzumáciou iba 1 ovocia ľahko doplníte hladinu draslíka, keďže 100 g zrelej dužiny obsahuje 358 mg tohto prvku. Medzi minerály patria:

• vápnik;
• fosfor;
• železo;
• horčík (nepriamo napomáha metabolizmu).

Banán je vynikajúcim zdrojom energie, čiastočne vďaka svojmu vysokému glykemickému indexu (nad 70) a vysokému obsahu škrobu. Posledne menovaný z neho robí dobrý produkt pre ľudí, ktorí trpia zlým fungovaním gastrointestinálneho traktu, gastritídou, hnačkou, avšak pri takýchto problémoch nie je povolený prísny plán chudnutia s banánmi.

banánová diéta

Autorstvo takejto nezvyčajnej techniky tvarovania tela sa pripisuje britskej odborníčke na výživu Jane Griffin, ktorá bola jednou z prvých, ktorá povedala, ako používať banány na chudnutie - predtým boli považované za produkt proti diéte. Systém je mäkký, ale jeho pravidlá môžete dodržiavať maximálne týždeň. Odhadovaný úbytok hmotnosti je 6 kg, ale presný údaj sa dá určiť len objasnením počiatočných parametrov. Energetický systém má niekoľko dôležitých bodov:

• Deň pred ním sa musíte pripraviť: pite iba minerálnu vodu bez plynu a zelený čaj, nejedzte mastné a vyprážané jedlá.
• Všetky rastlinné potraviny by sa mali konzumovať čerstvé, kedykoľvek je to možné.
• V ponuke nemožno kombinovať banány s obilninami: ovsené vločky sa budú musieť jesť oddelene, v inom jedle.

Indikácie na použitie

Väčšina ľudí považuje diéty určené na budovanie postavy za nepriateľa zdravia, no banánová môže byť dokonca užitočná. Vysvetľuje to nielen veľké množstvo vitamínov a cenných minerálov v tomto ovocí, ale aj vysoká hladina škrobu, ktorý znižuje nepríjemné pocity v žalúdku a upokojuje črevá. Existuje zoznam chorôb, pri ktorých bude takéto menu na krátky čas liečivé:

• hypoglykémia (nízka hladina cukru, môže sa prejaviť kŕčmi);
• chronické žalúdočné problémy - gastritída, gastroduodenitída;
• ochorenia pečene a močového systému;
• porušenie v práci žlčových ciest;
• obehové problémy.

Čo môžete a nemôžete jesť pri diéte

Akákoľvek schéma chudnutia je založená predovšetkým na znížení denného príjmu kalórií, takže ak vytvoríte menu, nemôžu existovať žiadne „ťažké" produkty z hľadiska obsahu kalórií a podielu uhľohydrátov v ňom. K hlavnému ovociu sa pridávajú niektoré kategórie zo skupiny mliečnych a kyslomliečnych výrobkov, iné ovocie či zelenina. Nie je vylúčené použitie celozrnného pečiva, aby sa na komplexné sacharidy vôbec nezabudlo. Povinné zrieknutie sa práva:

• zdroje cukru (to znamená nie ovocie, ale továrenské sladkosti);
• vyprážané jedlá;
• tučné jedlá;
• mäso a ryby (niektoré diéty, ak sú dlhé, umožňujú veľmi malú porciu);
• nakladané a slané jedlá.

Aké ovocie si vybrať na chudnutie

Odborníci sa naďalej hádajú o stupni zrelosti hlavného produktu banánovej diéty: niektorí odborníci na výživu odporúčajú jesť zelené ovocie (presnejšie také, ktoré začalo žltnúť), pretože obsahujú menej cukru a pektínu a vlákniny v hustej dužine. je hrubšia. Avšak percento škrobu, ktoré je nebezpečné pre postavu, stupeň zrelosti je nepriamo úmerný: čím je ovocie mäkšie, tým menej tejto látky v ňom je. Nezrelé ovocie môže mať glykemický index v rozmedzí 42 jednotiek, preto je vhodnejšie pri diéte. Banánových lupienkov sa rozhodne nesmiete dotknúť.

Ako schudnúť na banánoch za 3 dni

Krátka a jednoduchá technika, ktorá pomáha stratiť 2-3 kg nadváhy, zahŕňa použitie čerstvých hustých banánov, zelených jabĺk a uhoriek. Posledné menované potraviny sú močopudné a známe svojimi čistiacimi vlastnosťami, takže chudnutie a detoxikácia cez víkend. Nezabúdajte na čistú vodu: denne treba vypiť 1, 8-2 litre. Trojdňová diéta bude zostavená takto:

• raňajky - 2 banány;
• občerstvenie - jablko;
• obed - banán a jablko;
• večera - uhorka.

Banánová diéta na 7 dní

Pre tých, ktorí sa neboja ťažkostí, je vhodná týždenná schéma bez zjavnej rozmanitosti v ponuke. Na deň sa prideľuje 1 kg čerstvého ovocia (to je až 950 kcal), 2-2, 5 litra čistej vody, 0, 5 litra zeleného čaju a minerálnej vody. Denne sa menia iba raňajky, ktoré budú prezentované:

1. 3 uvarené prepeličie vajcia.
2. 2 pomaranče.
3. 2 varené kuracie vajcia.
4. Grapefruit. Ak deň vyzerá hladný, môžete popoludní zjesť 300 ml zeleninového vývaru (bez zemiakov).
5. 3 uvarené prepeličie vajcia.
6. 2 pomaranče.
7. 2 varené kuracie vajcia.

Deň pôstu

Ak nie ste pripravení zapamätať si zložité schémy banánových metód na chudnutie, ale chcete začať proces chudnutia, skúste si jeden deň sadnúť iba na toto ovocie. Význam tejto techniky spočíva v odmietnutí všetkých ostatných produktov: denne môžete zjesť 1 kg ovocia (to nie je viac ako 950 kcal), pričom tento objem rozdelíte na 6-8 jedál v rovnakých intervaloch. Okrem toho určite veľa pite, väčšinou čistú teplú vodu, ale povolený je aj zelený čaj a minerálka. Niektorí odborníci na výživu umožňujú pridať do stravy odstredené mlieko bez laktózy - až 0, 5 litra.

Odrody mono-diéty

Existuje veľa možností banánovej diéty, ktorá nezahŕňa veľké množstvo potravín, ale väčšinou odborníci radia kombinovať hlavné ovocie s mliekom, kefírom alebo tvarohom. Takéto schémy sú najúčinnejšie a relatívne uspokojivé, pretože do škrobu sa pridáva proteín. Čím výživnejšie jedlá sú na jedálnom lístku (varené ryby a mäso, tvaroh, varené vajcia), tým dlhšie sa môžete držať zvoleného potravinového systému, ale väčšina mono variantov vyžaduje, aby ste na nich sedeli nie dlhšie ako týždeň, aby poškodiť vaše zdravie.

Mliečny banán

Existujú 2 verzie tejto techniky, ktoré sa líšia stupňom ich tuhosti. Softer je určený na 5 dní, ale môže sa skrátiť na 3 dni. Denne sa stratí asi 500 g, no pri nadváhe si človek môže všimnúť úbytok 800 g Základné pravidlá:

• Na deň prijmete 350 g ovocia (3 ks) a 600 ml bezlaktózového mlieka s minimálnym (0, 5 %) obsahom tuku.
• Môžete piť čistú vodu v akomkoľvek množstve.
• Musíte jesť 4 krát denne.
• Posledné jedlo je potrebné o 18: 00.

V prísnej verzii banánovo-mliečnej diéty, ktorá je navrhnutá na 10 dní, je jedálny lístok takmer rovnaký a všeobecné pravidlá stravovania a vodného režimu sú podobné. Podiel mlieka sa však zvyšuje na 1 liter za deň av prípade potreby môžete nahradiť nízkotučný kefír alebo jogurtový nápoj bez prísad. Ten je však povolený len 0, 5 litra. Plody s diétou 10 dní sa konzumujú v množstve 4 kusy. (asi 450 g) za deň.

Tvaroh s banánom na chudnutie

Štvordňová striktná metóda chudnutia, ktorá navrhuje striedanie banánových a tvarohových dní, je vhodná pre tých, ktorí počas chudnutia neradi hladujú. Svojou účinnosťou zatienil zvyšok monodiét na tomto ovocí, keďže telo netrpí nedostatkom bielkovín. Môžete schudnúť 4-5 kg za 4 dni pri zachovaní maximálnej výkonnosti. Menu je zostavené takto:

• Nepárne alebo banánové dni: ráno banán + mlieko (pohár), poobede banán + vajce (var), banán + kuracie mäso (prsia, 150 g, var) večer.
• Rovné alebo tvarohové dni: ráno tvaroh + grapefruit (100 g), poobede tvaroh + jablká (200 g), večer je podobný ako ráno. Tvaroh 5% tuku.

japončina

Metóda, ktorá prišla z Ázie, nie je celkom vhodná pre mono-diétny formát, pretože umožňuje používanie produktov tretích strán, čo si vyžaduje, aby ste sa riadili jediným pravidlom – každé ráno zjedzte 1-2 surové banány. Po 3-4 hodinách si môžete dať celý obed, potom si urobiť olovrant a večeru. Po 20 hodinách sa do úst nedostane nič iné ako voda. Diéta trvá týždeň. Počas dňa sa uprednostňujú mäkké jedlá:

• obilniny na vode (mliečne výrobky sú zakázané);
• dusená/dusená zelenina.

Kefír-banán

Jednoduchou náhradou mliečno-banánovej diéty môže byť diéta založená na nízkotučnom kefíre a tepelne neupravenom ovocí. Posledne menované sa spotrebujú v množstve 6 ks. za deň, čo bude asi 700 g (nemali by ste pribrať viac ako 700 kcal), a môžete vypiť celý liter kefíru – bude to 400 kcal. Váš denný príjem kalórií teda nebude príliš nízky, takže telo bude trpieť minimálne. Banánovo-kefírovú metódu možno pozorovať až 5 dní.

Diétne recepty

Existuje mnoho spôsobov, ako použiť banánovú dužinu pri varení - pridáva sa do cesta, používa sa na ovocné kastróly, šaláty, koktaily (smoothies), studené dezerty. Pri chudnutí je však väčšina týchto receptov zakázaná: odborníci na výživu odporúčajú používať toto ovocie väčšinou čerstvé, do proteínových koktailov alebo ľahkých šalátov.

Ovocný šalát s jablkami a jogurtom

• Porcie: 1 osoba.
• Obsah kalórií v miske: 239 kcal.

S ovocnými mono-diétami sa šaláty stávajú hlavným jedlom, pre ktoré sa neustále snažia navzájom vyberať tie najnepodobnejšie kombinácie produktov. Do banánovej základne je možné pridať takmer akékoľvek ovocie (výnimkou sú sladké hrozno a tomel, pretože sú počas diéty nežiaduce), ale tandem s jablkom sa považuje za najužitočnejší. Ako dresing - prírodný jogurt.

Ingrediencie:

• banán - 120 g;
• zelené jablko - 200 g;
• prírodný jogurt - 30 ml;
• jahody - 50 g.

Spôsob varenia:

1. Ošúpané jablko nakrájame na kocky, to isté urobíme s dužinou banánov.
2. Jahody nakrájajte na štvrtiny a veľmi malé bobule na polovicu.
3. Suroviny na šalát položte do misky vo vrstvách a medzi ne vložte jogurt.

Banánový koktail s kefírom a škoricou

• Porcie: 1 osoba.
• Obsah kalórií v miske: 264 kcal.

Ak hľadáte chutné a neohrozujúce recepty, musíte vyskúšať lahodný koktail. Pozostáva z kefíru (vyberte si 2-3 dni odležaný - nie práve najčerstvejšie), alebo odstredeného mlieka, ktoré neobsahuje laktózu, štipky škorice a banánového pyré. Ak chcete, môžete sem pridať pár čerstvých jahôd a pre sladkosť si vezmite lyžičku medu.

Ingrediencie:

• banán - 120 g;
• kefír - 200 ml;
• med - 1 lyžička;
• škorica - 1 lyžička

Spôsob varenia:

1. Pomocou mixéra pripravte banánové pyré (minútu otočte pri vysokej rýchlosti).
2. Zmiešajte s pohárom kefíru na rovnakom mieste, pridajte med a škoricu. Beat ďalších 20 sekúnd.

pečené banány

• Počet porcií: 2 osoby.
• Obsah kalórií v miske: 357 kcal.

Najjednoduchším banánovým jedlom na mierne chudnutie, ktoré sa skvele hodí na raňajky alebo ako dezert, ktorý nie je príliš nebezpečný pre postavu, sú pečené ovocie pokvapkané jogurtom a citrónovou šťavou. Môžete k nim pridať vaječný bielok a dokonca aj trochu odstredeného mlieka: bude to ešte uspokojivejšie. Porazením tejto zmesi mixérom získate lahodný kastról, ktorý možno odporučiť na detskú výživu.

Ingrediencie:

• banány - 240 g;
• tvaroh - 50 g;
• citrón - 1/2 ks;
• vaječný bielok - 20 g;
• prírodný jogurt - 50 g;
• škorica - 1/2 lyžičky

Spôsob varenia:

1. Nakrájané ovocie vložte na dno keramickej formy (vezmite 2 - je ľahšie rozdeliť porcie).
2. Pokvapkáme citrónovou šťavou.
3. Proteín vyšľaháme s jogurtom a tvarohom (najlepšie vo formáte brikety), prikryjeme banánovou vrstvou.
4. Posypeme škoricou, pečieme 15 minút pri 200 stupňoch.

Ako sa dostať z diéty

Schémy chudnutia banánov sú klasifikované ako rigidné, preto, aby sa výsledok upevnil a zabránilo sa poruchám v gastrointestinálnom trakte, je potrebné vykonať správny výstup. Po prvé, z hľadiska trvania musí zodpovedať dĺžke trvania samotnej diéty: ak ste schudli 4 dni, pomaly a postupne budete zavádzať známe potraviny presne v rovnakom množstve. Algoritmus výstupu vyzerá takto:

1. Prvou fázou je pridanie zeleniny a nesladeného ovocia, ktoré sa počas diéty nepoužívalo. Zvýšenie denného príjmu kalórií len o 100-200 kcal.
2. Druhou etapou je návrat do stravy obilnín s vodou alebo mliekom, ale bez prísad. Ovsené vločky, ryža, pohánka sú žiaduce.
3. Treťou etapou je použitie malého množstva (do 150 g denne) chudého mäsa, rýb alebo morských plodov v strave.
4. Poslednou etapou je doplnenie jedálneho lístka o celozrnné pečivo, syry, kyslomliečne výrobky, cestoviny, ale postupne: 1 deň - 1 skupina potravín.

Kontraindikácie a vedľajšie účinky

U jedincov, ktorí trpia cukrovkou kvôli vysokému glykemickému indexu hlavného produktu, nemožno použiť žiadne varianty vykladania banánov a dokonca aj miernejšie režimy. Podobné odporúčanie je uvedené v prípade individuálnej neznášanlivosti na hlavné ovocie a výskytu alergických reakcií. Počas chudnutia nie sú vylúčené nevoľnosť, slabosť. Niektorí odborníci poznamenávajú, že banánovú diétu nemožno predpísať pre:

• ochorenia pečene;
• problémy so žlčovými cestami;
• exacerbované ochorenia gastrointestinálneho traktu;
• tromboflebitída, vysoká zrážanlivosť krvi;
• ischemická choroba srdca;
• hnačka (ak je kombinovaná s mliekom).